Kumpulan resep dari seluruh Nusantara, masakan khas Indonesia. Selain Resep - resep khas daerah Indonesia juga tersedia resep masakan ringan dan modern, resep kue, resep minuman yang dijamin akan membangkitkan minat memasak anda. Coba resep nya sekarang juga!!

28 Desember 2007

RESEP GULUNG TAPE

RESEP GULUNG TAPE

Selain bisa disantap langsung, tape singkong maupun tape ketan dapat dimanfaatkan menjadi aneka kudapan lezat. Mau kue, puding, sampai minuman segar, semua ada. Pembuatannya pun tak sulit.
Salah satu produk dari tape adalah gulung tape. Resep gulung tape:

Bahan

500 gr tape singkong
10 lembar kulit lumpia siap pakai
125 gr keju cheddar, iris sebesar tape
bubuk kayu manis secukupnya
minyak goreng secukupnya
tepung kanji, masak dengan sedikit air


CARA MEMBUAT:

1. Buang serat tape singkong, potong panjang 6 cm, sisihkan.
2. Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu potong tape dan satu potong keju cheddar. Taburi dengan sedikit kayu manis, lalu bungkus bentuk amplop. Rekatkan dengan tepung kanji.
3. Panaskan minyak, goreng tape sampai matang dan kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Untuk: 10 potong
Tips: pilihlah kulit lumpia yang tidak kering. Sebelum digoreng hendaknya kulit lumpia selalu ditutup dengan kain bersih, agar tidak pecah-pecah saat digulung dan digoreng.


Resep gulung tape ini di ambil dari tabloid Nova